17 dez 2015

Período Integral Cozinheiro

GRSA – Publicado por GRSAIndiferente

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Descrição da Vaga

Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;
Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré – preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
Efetuar a cocção dos alimentos, bem como encaminhar as preparações ao balcão de distribuição, ou armazenando de acordo com os procedimentos do Manual de Higiene;
Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos;
Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;
Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade;
Degustar as preparações;
Elaborar novas receitas;
Responder pelo preparo dos alimentos destinados às dietas e pela apresentação das preparações, decorações dos pratos, garantindo procedimentos e objetivos estabelecidos.
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
Supervisão e Orientação da equipe e das atividades

Como se candidatar?

Boa tarde! Siga as instruções. 1 - Você pode encaminhar seu currículo para o seguinte e-mail recrutamentos@grsa.com.br. 2- Entrar em contato com a Responsável da vaga Jéssica no contato 11 99576-8913. 3- Os interessados podem comparecer no Pat de São José que fica localizado na Praça Afonso Pena Nº 175 de Seg. á Sex. das 08h00 ás 16h00 com a Carteira de Trabalho, RG, CPF e PIS, para participar do processo seletivo, procurar por Robson ou Jéssica da empresa GRSA. Grata Atenciosamente, Jéssica

Tipos de Trabalho: Carteira Assinada. Modelo de Trabalho: Período Integral. Salário: Até R$ 2.000,00.

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